Cẩm nang mở quán
Nhượng quyền trà sữa vốn nhỏ: hiểu đúng chữ “nhỏ”
Vốn nhỏ là tổng số tiền phải chuẩn bị cho tới khi quán tự đứng được, không phải con số trên tờ giới thiệu. Ba lớp chi phí hay bị giấu và cách kiểm tra.
Cẩm nang mở quán
Nên nhượng quyền hay tự mở quán trà sữa? Bảng so sánh thẳng
Tự mở quán cho bạn quyền tự quyết; nhượng quyền đổi một phần tự do lấy hệ thống có sẵn. Bảng so sánh giúp chọn theo năng lực, thời gian và mức chịu rủi ro.
Cẩm nang mở quán
Nhượng quyền trà pha máy khác gì mô hình trà sữa thông thường?
Nhượng quyền trà pha máy thay đổi cách chuẩn hóa công thức, đào tạo và kiểm soát chất lượng. Nhưng máy không giải quyết thay mặt bằng, nhân sự hay kỷ luật vận hành.
Cẩm nang mở quán
Quy trình nhượng quyền trà: từ lúc hỏi đến ngày mở quán
Sáu chặng mở một điểm The Hoa: tiếp nhận, đánh giá phù hợp, thống nhất hợp tác, thiết kế thi công, đào tạo, khai trương, và The Hoa đồng hành ở đâu.
Cẩm nang mở quán
Kinh doanh quán trà sữa có lời không? Cách tự tính
Lời hay lỗ phụ thuộc vào chính mặt bằng và cách vận hành của bạn. Bài viết hướng dẫn dựng bảng tính ba kịch bản và năm con số quyết định kết quả.
Cẩm nang mở quán
Mặt bằng quán trà bao nhiêu m² là đủ? Cách tính trước khi ký thuê
Diện tích quán trà chỉ có ý nghĩa khi đủ cho quầy, kho, luồng khách và vận hành. Tìm hiểu vì sao Góc Hoa tham chiếu 25–40 m² và cách đo diện tích sử dụng thực.
Cẩm nang mở quán
Chi phí mở quán trà gồm những khoản nào? Cách lập ngân sách
Cấu trúc chi phí mở quán trà theo ba lớp: đầu tư ban đầu, chi phí trước khai trương và vốn vận hành. Có mẫu bảng để so sánh mặt bằng và mô hình.
Cẩm nang mở quán
Phí duy trì nhượng quyền chi vào đâu?
Phí duy trì hằng tháng là khoản gây thắc mắc nhất trong nhượng quyền. Bài viết bóc tách khoản này chi vào những việc gì và cách kiểm tra bạn có nhận đủ hay không.
Cẩm nang mở quán
Mở quán trà cần chuẩn bị gì? 8 nhóm việc trước khai trương
Mở quán trà cần chuẩn bị gì? Bảng kiểm 8 nhóm việc: khách hàng, mô hình, ngân sách, mặt bằng, pháp lý, sản phẩm, nhân sự và kế hoạch khai trương.
Cẩm nang mở quán
Mô hình Góc Hoa: mặt bằng thế nào thì có thể mở?
Góc Hoa là mô hình trà Việt pha máy 25-40 m². Yêu cầu mặt bằng, luồng vận hành, mức đầu tư và những điều cần xác nhận trước khi ký thuê.
Cẩm nang mở quán
Đọc hợp đồng nhượng quyền: 8 điều khoản dễ bỏ sót
Tám điều khoản người mở quán hay đọc lướt, và câu hỏi cụ thể nên đặt cho từng điều. Kèm cách ghi lại thoả thuận để nó có giá trị khi cần.
Cẩm nang mở quán
Chọn mặt bằng quán trà: bộ tiêu chuẩn 100 điểm The Hoa đang dùng
Cách The Hoa chấm một mặt bằng: 20 tiêu chí, 4 nhóm, thang 100 điểm, kèm 4 tiêu chí sống còn có quyền loại thẳng dù tổng điểm cao.
Cẩm nang mở quán
15 câu nên hỏi trước khi ký hợp đồng nhượng quyền trà sữa
Bộ câu hỏi để bạn chất vấn bất kỳ thương hiệu nhượng quyền nào, kể cả The Hoa. Kèm cách đọc câu trả lời và những dấu hiệu nên dừng lại.
Cẩm nang mở quán
Trà pha máy là gì? Hiểu đúng trước khi mở một tiệm trà
Trà pha máy là cách chiết xuất trà theo bộ thông số được kiểm soát tại quầy, để mỗi ly ra giống nhau dù ai đứng ca. Bài viết giải thích máy làm gì và không làm gì.