Đi triển lãm nhượng quyền: chuẩn bị gì, hỏi gì ở gian hàng
Đi triển lãm nhượng quyền, hãy chuẩn bị trước ba thứ: tổng số tiền mặt bạn thật sự có, khu vực bạn định mở quán, và một bộ câu hỏi giống nhau để hỏi mọi gian hàng. Tại show, nghe, hỏi, ghi lại và xin tài liệu; đừng đặt cọc hay ký gì khi chưa đọc hồ sơ và hợp đồng mẫu. Sau show, so các thương hiệu trên cùng một bảng và ghé tận nơi một quán đang hoạt động trước khi đi tiếp.
Một triển lãm nhượng quyền có thể có hàng trăm gian hàng trong vài ngày. Đèn sáng, nhạc to, ai cũng mời thử món và nói về cơ hội. Đi một vòng là đầu óc đầy, chân mỏi, và rất dễ bị cuốn theo gian nào nói hay nhất. Bài này giúp bạn đi chậm hơn một chút: biết mình cần gì trước khi vào cửa, hỏi gì ở mỗi gian, và làm gì với đống tài liệu mang về.
Trước khi đi: chuẩn bị ba thứ
1. Tổng số tiền mặt bạn thật sự có. Không phải mức đầu tư các thương hiệu ghi trên băng rôn, mà là số tiền bạn có thể dùng mà không ảnh hưởng tới cuộc sống gia đình. Nhớ rằng ngoài gói đầu tư, quán nào cũng cần thêm cọc thuê, tiền thuê, sửa mặt bằng và vốn lưu động những tháng đầu. Nếu chưa biết tính thế nào, dùng thử công cụ Ước tính ngân sách trước khi đi.
2. Khu vực và mặt bằng dự kiến. Bạn định mở ở đâu: gần nhà, gần trường, khu dân cư, khu văn phòng? Đã có mặt bằng chưa, rộng bao nhiêu, tiền thuê bao nhiêu? Nhiều thương hiệu chỉ nhận hồ sơ ở một số khu vực, và câu trả lời của họ sẽ cụ thể hơn hẳn khi bạn nói được địa chỉ.
3. Một bộ câu hỏi giống nhau cho mọi gian. Đây là bí quyết đơn giản nhất. Hỏi cùng một bộ câu ở mọi gian thì tối về mới so được. Bộ câu ở phần dưới là điểm bắt đầu tốt.
Mang theo: điện thoại đã sạc đầy để chụp bảng giá, tài liệu; một cuốn sổ nhỏ; bảng so sánh in sẵn (gợi ý ở cuối bài); danh thiếp hoặc số Zalo để gian hàng liên hệ lại. Và một đôi giày dễ đi.
Mười câu nên hỏi ở mỗi gian hàng
| Câu hỏi | Vì sao nên hỏi | Câu trả lời tốt trông thế nào |
|---|---|---|
| 1. Pháp nhân nào ký hợp đồng với tôi, mã số doanh nghiệp là gì? | Biết bạn làm việc với ai, tự tra được | Nói rõ tên, mã số, có trang công bố |
| 2. Mức đầu tư gồm gì, chưa gồm gì, đã gồm VAT chưa? | Tránh hụt tiền ở tháng thứ hai | Có danh sách hai cột "đã gồm, chưa gồm" |
| 3. Phí hằng tháng là bao nhiêu, tính trên doanh thu nào? | Đây là khoản trả suốt hợp đồng | Một tỷ lệ rõ, nói được phí chi vào đâu |
| 4. Hợp đồng bao lâu, gia hạn và chấm dứt thế nào? | Biết đường ra trước khi bước vào | Có thời hạn cụ thể, có hợp đồng mẫu để đọc |
| 5. Khu vực của tôi được bảo vệ ra sao? | Tránh một quán cùng thương hiệu mở sát bên | Nguyên tắc rõ, ghi trong hợp đồng |
| 6. Đào tạo bao lâu, ở đâu, ai được học, có thi không? | Đội ngũ quyết định ly đầu và ly thứ một nghìn | Có thời lượng, nơi học, cách kiểm tra |
| 7. Nguyên liệu nào bắt buộc lấy từ hệ thống, giá thay đổi thì sao? | Đây là phần lớn chi phí mỗi tháng | Phân biệt rõ hàng của hệ thống và hàng được mua ngoài |
| 8. Sau khai trương được hỗ trợ gì, bao lâu, phản hồi trong bao lâu? | "Hỗ trợ" là chữ dễ nói nhất | Có giai đoạn, lịch, thời gian phản hồi cụ thể |
| 9. Tôi ghé được quán nào đang hoạt động? | Quán thật nói nhiều hơn tài liệu | Cho địa chỉ, mời ghé giờ đông |
| 10. Điều gì thương hiệu không công bố, và vì sao? | Thấy được sự thẳng thắn | Nói rõ phần không công bố và lý do |
Đừng cố hỏi hết mười câu ở mọi gian. Với những gian bạn thật sự quan tâm, hỏi đủ; với những gian khác, ba câu đầu là đủ để lọc. Nếu cần thêm, bài 15 câu nên hỏi trước khi ký hợp đồng nhượng quyền trà sữa có bộ câu đầy đủ hơn.
Dấu hiệu nên dè dặt
Không phải gian nào nói hay cũng là cơ hội tốt. Vài dấu hiệu nên làm bạn chậm lại:
- Hứa chắc một mức lợi nhuận hay thời gian hoàn vốn mà chưa hỏi gì về mặt bằng, khu vực của bạn. Kết quả của một quán phụ thuộc tiền thuê, doanh thu, nhân sự và cách vận hành; không ai biết trước được cho mọi người.
- Thúc đặt cọc giữ suất khi bạn chưa nhận hồ sơ và hợp đồng mẫu, kèm "chỉ hôm nay", "còn ít suất". Ký tại show không có gì sai nếu bạn đã đọc kỹ từ trước; ký vì sợ lỡ thì nên dừng lại.
- Không nói được pháp nhân, hoặc pháp nhân khác với tên thương hiệu mà không giải thích.
- Không có hợp đồng mẫu để bạn mang về đọc.
- Không mời bạn ghé quán đang chạy, hoặc chỉ cho xem ảnh, video.
- Hứa "hỗ trợ tất cả" nhưng không nói được hỗ trợ gì, bao lâu, ai làm.
Có một mốc pháp lý nên nhớ: theo Điều 8 Nghị định 35/2006/NĐ-CP quy định chi tiết Luật Thương mại về hoạt động nhượng quyền thương mại, bên nhượng quyền phải cung cấp bản sao hợp đồng mẫu và bản giới thiệu về nhượng quyền cho bên dự kiến nhận quyền ít nhất 15 ngày làm việc trước khi ký, trừ khi hai bên có thoả thuận khác. Nghĩa là bạn có quyền được đọc trước, và nên dùng quyền đó. Với câu hỏi pháp lý cụ thể, hãy hỏi luật sư.
Sau show: so sánh trên một bảng và đi tiếp
Tối về, hoặc sáng hôm sau, ngồi lại với tài liệu khi trí nhớ còn mới:
- Điền mọi thương hiệu vào cùng một bảng. Mỗi cột một thương hiệu, mỗi hàng một câu trong mười câu ở trên. Ô nào trống là câu bạn cần hỏi lại.
- Gạch những gian có dấu hiệu nên dè dặt. Dù sản phẩm ngon tới đâu.
- Chọn hai ba thương hiệu để đi tiếp. Nhiều hơn thì khó theo kịp.
- Ghé quán thật vào giờ đông. Đứng mười lăm phút, xem khách gọi gì, quầy chạy ra sao, nhân viên trả lời thế nào.
- Xin hợp đồng mẫu và đọc kỹ. Bài Đọc hợp đồng nhượng quyền: 8 điều khoản dễ bỏ sót chỉ ra những chỗ hay bị lướt qua.
- Tính lại với mặt bằng thật. Tiền thuê nên trong khoảng 5 đến 8% doanh thu bạn tin chắc đạt được; bài Tiền thuê nên chiếm bao nhiêu phần trăm doanh thu quán trà? có cách tính.
Bảng mẫu để chép ra giấy hoặc bảng tính, mỗi thương hiệu một cột:
| Câu hỏi | Thương hiệu 1 | Thương hiệu 2 | Thương hiệu 3 |
|---|---|---|---|
| Pháp nhân, mã số doanh nghiệp | |||
| Gói đầu tư, đã gồm VAT chưa | |||
| Khoản chưa gồm, ước tính cho mặt bằng của tôi | |||
| Phí hằng tháng, tính trên doanh thu nào | |||
| Thời hạn hợp đồng, gia hạn, chấm dứt | |||
| Bảo vệ khu vực | |||
| Đào tạo: bao lâu, ở đâu, thi gì | |||
| Nguyên liệu bắt buộc từ hệ thống | |||
| Hỗ trợ sau khai trương, thời gian phản hồi | |||
| Quán đang hoạt động để ghé | |||
| Đã nhận hợp đồng mẫu chưa, ngày nhận |
Bảng so sánh này cũng là thứ nên mang theo khi gặp lại thương hiệu: bạn sẽ hỏi đúng chỗ còn trống, và buổi gặp thứ hai ngắn hơn, chắc hơn nhiều.
Nếu bạn ghé gian The Hoa tại Viet Franchise Show 2026
The Hoa có gian B18-B20 tại Viet Franchise Show 2026 (ban tổ chức gọi là VIETRF 2026), diễn ra 29 đến 31/10/2026 tại SECC, 799 Nguyễn Văn Linh, TP. Hồ Chí Minh; giờ mở cửa dự kiến 10:00 đến 17:00 theo ban tổ chức. Đây cũng là nơi The Hoa ra mắt công khai lần đầu, tại triển lãm cuối tháng 10/2025.
Bạn cứ hỏi The Hoa đúng mười câu ở trên. Phần lớn câu trả lời đã được công bố sẵn, để bạn đối chiếu ngay tại gian:
- Mô hình: một mô hình Góc Hoa, diện tích sử dụng 30 đến 40 m².
- Đầu tư tham khảo 500 đến 600 triệu đồng, chưa gồm VAT, kèm danh sách đã gồm và chưa gồm.
- Phí duy trì 3% doanh thu hằng tháng; hợp đồng ba năm; phạm vi khu vực xét theo từng vị trí và ghi trong hợp đồng.
- Đào tạo ba module, chín ngày, tại chính điểm bán; 90 ngày đồng hành tăng cường sau khai trương.
- Điểm bán đang hoạt động để ghé: 65 Nguyễn Cửu Đàm, Tân Phú; Trần Hưng Đạo và Trần Hoàng Na, Cần Thơ.
- Thông tin pháp nhân ở trang Thông tin pháp lý; điều The Hoa không công bố và lý do nằm trong Hồ sơ nhượng quyền.
The Hoa trao đổi và ký hợp đồng ngay tại show với những đối tác đã sẵn sàng. Áp dụng cho đối tác đã đủ điều kiện ký: đã nhận hồ sơ giới thiệu tối thiểu 15 ngày làm việc. Nếu bạn muốn đi tới bước đó, hãy đăng ký trước để nhận hồ sơ và hợp đồng mẫu sớm, có đủ thời gian đọc và ghé quán trước ngày 29/10.
Và nếu có thời gian, ngửi thử một ống trà. Một quán trà nên được hiểu bằng mũi trước khi được hiểu bằng bảng tính.
Hỏi nhanh
Có nên ký hợp đồng nhượng quyền ngay tại triển lãm không? Chỉ nên ký khi bạn đã nhận và đọc hồ sơ, hợp đồng mẫu từ trước, đã ghé quán thật và tính xong ngân sách. Nếu chưa, hãy hẹn lại sau show.
Ở một gian nhượng quyền, nên hỏi gì trước? Ba câu lọc nhanh: pháp nhân nào ký hợp đồng, mức đầu tư gồm gì và chưa gồm gì, có quán đang hoạt động để ghé không.
Có bắt buộc được xem hợp đồng mẫu trước khi ký không? Theo quy định về nhượng quyền thương mại ở Việt Nam, bên nhượng quyền phải cung cấp hợp đồng mẫu và bản giới thiệu nhượng quyền ít nhất 15 ngày làm việc trước khi ký, trừ khi có thoả thuận khác.
Đọc thêm
- 15 câu nên hỏi trước khi ký hợp đồng nhượng quyền trà sữa
- So sánh mô hình nhượng quyền trà sữa: vốn, diện tích, rủi ro
- Nhượng quyền The Hoa: vốn, phí, hợp đồng và các bước
Muốn hẹn gặp tại gian B18-B20 hoặc nhận hồ sơ trước show, để lại thông tin ở trang Nhượng quyền; The Hoa phản hồi trong 24 giờ làm việc.
Bạn đang tìm hiểu để mở một tiệm trà?
Xem mô hình nhượng quyền Góc Hoa