Nhượng quyền The Hoa: vốn, phí, hợp đồng và các bước

Nhượng quyền The Hoa là nhượng quyền một mô hình điểm bán tên Góc Hoa: quán trà Việt pha máy Teapresso cho diện tích sử dụng 30 đến 40 m². Mức đầu tư tham khảo là 500 đến 600 triệu đồng, chưa gồm VAT; phí duy trì 3% doanh thu hằng tháng; hợp đồng ba năm; dự kiến 30 đến 45 ngày tới khai trương khi mặt bằng và các điều kiện đã sẵn sàng.

Bài này gom những con số The Hoa công bố công khai vào một chỗ, kèm điều mỗi con số bao gồm và không bao gồm. Vì trong nhượng quyền, hiểu sai một dòng chữ nhỏ thường tốn kém hơn nhiều so với hỏi thêm một câu.

Nhượng quyền The Hoa trong một bảng:

Hạng mục	The Hoa công bố
Mô hình	Góc Hoa, một mô hình điểm bán, luồng gọi món, pha chế, nhận món một chiều
Diện tích	Diện tích sử dụng 30 đến 40 m²
Đầu tư tham khảo	500 đến 600 triệu đồng, chưa gồm VAT
Phí duy trì	3% doanh thu hằng tháng
Thời hạn hợp đồng	3 năm
Thời gian tới khai trương	Dự kiến 30 đến 45 ngày, tính từ khi đủ điều kiện triển khai
Đào tạo	3 module, 9 ngày, tại chính điểm bán của bạn
Khu vực nhận hồ sơ	Từ Huế trở vào
Phản hồi sau khi đăng ký	Trong 24 giờ làm việc

Góc Hoa là mô hình gì

Góc Hoa là điểm bán gọn, chủ yếu mang đi, có khoảng ngồi nhỏ cho khách chờ. Quầy được bố trí theo một chiều: khách gọi món, nhân viên pha, khách nhận món, không ai phải đi ngược đường nhau. Diện tích sử dụng thực 30 đến 40 m² là đủ để đặt quầy, máy và kho nhỏ.

Trà được chiết xuất tươi từng ly bằng máy Teapresso. Mỗi nền trà có nhiệt độ, áp suất và lượng nước riêng, nên một quán nhỏ vẫn giữ được nhiều nền trà mà không phải pha sẵn một nồi lớn rồi bỏ đi cuối ngày. Với chủ quán, máy giúp ly do nhân viên mới pha gần với ly của người lâu năm hơn. Máy giữ thông số chiết xuất; độ ổn định của ly còn phụ thuộc định lượng, nguyên liệu, vệ sinh và thao tác hoàn thiện món, nên đào tạo và kiểm tra vẫn cần.

Phần The Hoa chuyển giao không chỉ là cái máy. Teapresso là dòng thiết bị chiết xuất trà có trên thị trường; thứ thương hiệu xây dựng và chuyển giao là cấu hình, bộ thông số cho từng nền trà, công thức và quy trình vận hành. Bài Mô hình Góc Hoa: mặt bằng thế nào thì có thể mở? đi sâu vào phần mặt bằng.

500 đến 600 triệu đồng gồm gì, chưa gồm gì

Đây là phần nên đọc chậm nhất. Mức 500 đến 600 triệu đồng là gói đầu tư tham khảo, chưa gồm VAT, và không phải toàn bộ tiền mặt bạn cần có trước ngày mở cửa.

Đã gồm trong gói	Chưa gồm, bạn chuẩn bị riêng
Chuyển giao công nghệ và thương hiệu	Phần thô của mặt bằng: tường, trần, sàn
Đào tạo và kèm cặp tại chỗ trước, trong và sau khai trương	Phát sinh khi mặt bằng xuống cấp, phải xử lý lại trần hoặc sàn
Thiết kế cửa hàng, bản vẽ 3D theo đúng mặt bằng	Nâng công suất điện nếu nguồn hiện có không đủ tải
Khảo sát mặt bằng và giám sát thi công	Cọc thuê và tiền thuê mặt bằng
Thiết bị pha chế, gồm máy Teapresso và phần mềm bán hàng	Vốn lưu động những tháng đầu
Thi công và trang trí theo chuẩn nhận diện
Nguyên liệu đầu kỳ
Marketing khai trương và marketing năm đầu
Cọc đảm bảo tiêu chuẩn vận hành, hoàn trả khi kết thúc hợp đồng theo điều kiện ghi trong hợp đồng

Chi phí chính thức phụ thuộc diện tích, hiện trạng phần thô, công suất điện, yêu cầu thi công, vận chuyển thiết bị và điều kiện tại địa phương. Mọi hạng mục và phát sinh được báo giá, xác nhận trước khi làm. Cột bên phải là lý do nhiều người mở quán lần đầu hụt tiền ở tháng thứ hai, nên trước khi tính tiếp, hãy cộng đủ cả hai cột bằng công cụ Ước tính ngân sách.

Khi nhận báo giá cho mặt bằng của bạn, kiểm ba điều

1. Báo giá đi theo đúng mặt bằng. Mỗi hạng mục trong cột "đã gồm" có trong báo giá, kèm phạm vi thi công đã xác nhận.
2. Cột "chưa gồm" được ước tính bằng con số của bạn. Phần thô, điện, cọc thuê, tiền thuê và vốn lưu động cho đúng mặt bằng bạn đang xem, không phải con số chung.
3. Ba dòng chữ nhỏ. Báo giá đã gồm VAT chưa; cọc đảm bảo vận hành hoàn trả theo điều kiện nào trong hợp đồng; phát sinh được báo và xác nhận trước khi làm.

Phí duy trì 3% và cấu trúc chi phí của một điểm bán

Phí duy trì hệ thống là 3% doanh thu hằng tháng ghi nhận trên hệ thống bán hàng. Khoản này chi cho các đội đứng sau điểm bán: chăm sóc khách hàng và tổng đài đặt món, tiếp thị hệ thống và tại địa phương, nghiên cứu món mới mỗi quý, quản lý chất lượng và đào tạo, pháp lý và tư vấn tài chính, kế toán, nhân sự, và đội đồng hành khi bạn mở điểm bán tiếp theo. Bài Phí duy trì nhượng quyền chi vào đâu? bóc tách từng nhóm việc. The Hoa không thu thêm quỹ marketing định kỳ ngoài các khoản đã thoả thuận.

Thay vì công bố một con số lợi nhuận chung, hồ sơ nhượng quyền công bố cấu trúc chi phí theo tỷ lệ doanh thu để bạn tự đặt số của mình vào:

Khoản	Tỷ lệ tham chiếu trên doanh thu
Giá vốn hàng bán	36%
Nhân sự	14 đến 18%
Vận hành khác	8%
Phí duy trì	3%
Tiền thuê mặt bằng	Nên trong khoảng 5 đến 8%, không vượt 8%

Tiền thuê là con số quyết định nhiều nhất. Tính tỷ lệ trên doanh thu bạn tin chắc đạt được trong ba tháng đầu, không phải mức mong đạt sau một năm. Bài Tiền thuê nên chiếm bao nhiêu phần trăm doanh thu quán trà? có ví dụ cụ thể.

Hợp đồng ba năm và phạm vi khu vực

Thời hạn hợp đồng nhượng quyền là ba năm. Mỗi điểm bán được xem xét phạm vi bảo vệ khu vực dựa trên vị trí, mật độ dân cư, cách người dân di chuyển và đặc điểm thị trường. The Hoa không dùng một bán kính chung cho mọi nơi, vì một con hẻm đông dân ở Tân Phú và một trục đường lớn ở Cần Thơ không thể đo bằng cùng một thước. Phạm vi chính xác được thống nhất và ghi trong hợp đồng trước khi ký.

Thông tin pháp nhân ký hợp đồng, mã số doanh nghiệp và quyền tác giả đối với bộ nhận diện được công bố ở trang Thông tin pháp lý. Hãy tự tra mã số doanh nghiệp trên cổng thông tin quốc gia trước khi đi tiếp, với The Hoa cũng như với bất kỳ thương hiệu nào. Trước khi ký bất kỳ hợp đồng nhượng quyền nào, bài Đọc hợp đồng nhượng quyền: 8 điều khoản dễ bỏ sót là một bảng kiểm nên mang theo.

Các bước từ lúc hỏi tới ngày mở cửa

Có sáu bước, mỗi bước có đầu việc và mốc bàn giao rõ cho cả hai bên:

1. Tiếp nhận thông tin. Bạn để lại thông tin, The Hoa phản hồi trong 24 giờ làm việc.
2. Tư vấn và đánh giá phù hợp. Trao đổi về khu vực, ngân sách, cách bạn định vận hành. Mặt bằng được chấm theo bộ tiêu chí 100 điểm có tiêu chí sống còn. Bạn chỉ nên đặt cọc hoặc ký thuê sau khi mặt bằng được The Hoa đánh giá và xác nhận bằng văn bản.
3. Thống nhất hợp tác. Hai bên làm rõ phạm vi, chi phí, khu vực, rồi ký hợp đồng.
4. Thiết kế và thi công. Bản vẽ 3D theo đúng mặt bằng, thi công theo chuẩn nhận diện, có giám sát.
5. Tuyển dụng và đào tạo. Chương trình đào tạo gồm ba module, chín ngày, học và thi ngay tại điểm bán của bạn.
6. Chạy thử và khai trương. Bán thử với khách thật, chấm tay nghề, rồi mở cửa.

Thời gian 30 đến 45 ngày được tính từ khi hợp đồng đã ký, các nghĩa vụ thanh toán ban đầu hoàn tất, mặt bằng được bàn giao và đủ điều kiện triển khai. Sau khai trương, 90 ngày đầu là giai đoạn đồng hành tăng cường, với lịch rà soát khoảng 30 ngày một lần; yêu cầu vận hành thông thường được phản hồi trong 24 giờ làm việc.

Những gì The Hoa không công bố, và việc bạn tự làm trước

Có ba thứ bạn sẽ không thấy trên website, và lý do được nói thẳng:

• Một con số hoàn vốn chung. Kết quả phụ thuộc doanh thu, tiền thuê, nhân sự và cơ cấu đơn hàng của từng điểm bán. Các giả định được dựng cùng bạn trong buổi tư vấn, trên trường hợp thật của bạn.
• Con số từng dòng bên trong gói đầu tư. Vì con số đó đổi theo hiện trạng mặt bằng, thiết kế và thi công. Bạn nhận cấu trúc hạng mục để biết cần hỏi gì, và nhận báo giá cụ thể khi có mặt bằng.
• Doanh thu, sản lượng của các điểm bán đang chạy. Đây là số liệu kinh doanh nội bộ, chỉ trao đổi khi hai bên đã vào giai đoạn nghiêm túc.

Ngược lại, những gì đã công bố thì không đổi theo người hỏi: tỷ lệ chi phí, phí duy trì, ngưỡng tiền thuê, thời hạn hợp đồng, phạm vi chuyển giao và thông tin pháp nhân. Một thương hiệu nói rõ mình không công bố gì và vì sao, thường dễ làm việc hơn một thương hiệu hứa mọi thứ.

Ba việc nên làm trước khi đăng ký tư vấn

Bạn có thể tự làm trước ba việc, để buổi tư vấn đi thẳng vào trường hợp của mình:

1. Kiểm tra khu vực: khu vực của bạn đang thuộc nhóm nào.
2. Chấm điểm mặt bằng: dưới 65 điểm thì nên tìm mặt bằng khác trước khi bàn tiếp.
3. Ước tính ngân sách: tổng tiền mặt cần có, cộng đủ phần ngoài gói.

Và nếu được, hãy ghé một điểm bán đang hoạt động, ở 65 Nguyễn Cửu Đàm, Tân Phú, hoặc Trần Hưng Đạo, Trần Hoàng Na ở Cần Thơ. Đứng ở quầy mười lăm phút vào giờ đông sẽ cho bạn biết nhiều hơn mọi tài liệu.

Hỏi nhanh

500 đến 600 triệu đồng có phải tổng số tiền cần có không? Không. Đó là gói đầu tư tham khảo, chưa gồm VAT. Bạn còn cần cọc thuê, tiền thuê, phần thô mặt bằng, nâng điện nếu thiếu và vốn lưu động những tháng đầu.

Không có kinh nghiệm F&B có nhượng quyền The Hoa được không? Được, nếu bạn bố trí được đội ngũ phù hợp và hoàn thành chương trình đào tạo: sáu ngày học, bán thử và thi trước khai trương, thêm ba ngày kèm tại chỗ sau khai trương. Bạn có thể trực tiếp vận hành hoặc giao cho một quản lý đã qua đào tạo.

The Hoa có cam kết lợi nhuận hay thời gian hoàn vốn không? Không. The Hoa không công bố một con số hoàn vốn chung. Các giả định lãi lỗ được dựng cùng bạn trong buổi tư vấn, theo mặt bằng và khu vực cụ thể.

Đọc thêm

• So sánh mô hình nhượng quyền trà sữa: vốn, diện tích, rủi ro
• 15 câu nên hỏi trước khi ký hợp đồng nhượng quyền trà sữa
• Quy trình nhượng quyền trà: từ lúc hỏi đến ngày mở quán

Toàn bộ hồ sơ đọc một lượt ở trang Hồ sơ nhượng quyền. Khi đã sẵn sàng, để lại thông tin ở trang Nhượng quyền để nhận tư vấn, hồ sơ chi tiết và hợp đồng mẫu; The Hoa phản hồi trong 24 giờ làm việc. Từ 29 đến 31/10/2026, The Hoa có gian B18-B20 tại VIETRF 2026 ở SECC, TP. Hồ Chí Minh, trao đổi và ký hợp đồng ngay tại show với đối tác đã sẵn sàng.