Next Generation of Tea Việt Nam
Câu chuyện

Khi trà Việt bước vào thế hệ mới

Từ tình yêu với hương hoa Việt và trí tuệ thảo mộc, The Hoa ra đời - một cách uống trà dịu dàng hơn.

Có những ngày nhịp sống trôi quá nhanh. Những ngày ta quên cả việc hít thở. The Hoa sinh ra cho những ngày như vậy.

Chúng tôi chọn một con đường lặng hơn - trà Việt tinh tuyển, kết hương cùng hoa thật và thảo mộc lớn lên từ đất này, và một mùi hương đủ trong trẻo để đưa bạn trở về với chính mình.

Ly The Hoa và hoa tulip - Ươm Hương Thanh Thuần
Ý nghĩa tên gọi

"The" và "Hoa"

"The" - sự xác định nhẹ nhàng của một điều duy nhất, rõ ràng và không thể nhầm lẫn, như làn sương sớm.

"Hoa" - là linh hồn của mỗi ly trà: những cánh hoa bản địa, kết hương dịu dàng, mang theo ký ức và sự an yên.

Nghi thức

Ngửi hương, nhắm mắt, uống trà

Một nghi thức nhỏ để biến một ly trà thành một nhịp thở chậm.

01

Ngửi hương

Để hương hoa thoảng vào trước, như một làn sương mỏng.

02

Nhắm mắt

Ngừng lại một khoảnh khắc. Để thế giới lặng đi quanh mình.

03

Uống trà

Cảm nhận nền trà, thân vị và hậu vị; Ống hút bùng hương tiếp tục đưa hương theo lên trong lúc uống.

Ba tầng trà và hoa lài trong bình chiết, hương toả về phía ly The Hoa
Trà và hoa nằm cùng nhau theo tầng, tới khi hương đi vào trong lá.
Hương trà lan toả từ buồng chiết xuống ly The Hoa
Rồi máy chiết lấy ra, để ly nào cũng nhận đúng dấu hương ấy.
Cách làm

Trà pha máy, cà phê pha máy

Chúng tôi chiết xuất tươi từng ly bằng máy Teapresso để giữ trọn tầng hương - chiết tách 3 lượt: hương, thân vị, và hậu vị ngọt thanh lưu luyến.

Cà phê chạy qua máy pha ngay trên cùng quầy đó: hạt Việt mộc 100% từ Bảo Lâm, Lâm Đồng, rang sạch, không tẩm ướp.

Vì chiết xuất theo thông số chứ không theo tay nghề, chất lượng giữ được khi hệ thống lớn dần. Đó là nền của cách The Hoa nhân rộng bằng mô hình nhượng quyền Góc Hoa.

Hai máy Teapresso tại quầy pha chế The Hoa
Vì sao gọi là thế hệ trà mới

Không phải khẩu hiệu, là những điều làm khác đi

"Next Generation of Tea" không phải một câu nói cho sang. Đó là những điều The Hoa lặng lẽ làm khác đi - thật, rõ, và kiểm chứng được.

Không cần quá ngọt để thấy ngon

Vừa đủ ngọt để thấy ngon, không gắt, không ngấy.

Mỗi ly như một

Ủ trà đồng nhất bằng máy Teapresso, chiết tách 3 lượt, không lệ thuộc tay nghề.

Rõ ràng, an tâm

Trà Dưỡng có giấy công bố đầy đủ, minh bạch từng thành phần.

Nền sữa ba không

Không bột béo, không kem béo, không chất béo chuyển hoá. Nền sữa ngon không lấn hương trà.

Hương ở lại tới ngụm cuối

Ống hút bùng hương đưa hương trà theo lên trong lúc bạn uống.

Ống thuỷ tinh đựng trà rời có nhãn tên từng loại tại quầy The Hoa
Trà rời, để ngoài sángMỗi loại trà nền nằm trong một ống có nhãn, ngay trên quầy. Không giấu gì cả.
Khay gỗ thảo mộc Trà Dưỡng: táo đỏ, kỷ tử, đông trùng, cam sấy
Thảo mộc, nguyên như vậyTáo đỏ, kỷ tử, đông trùng, cam sấy - bạn nhìn thấy thứ được cho vào ly.
Kệ ly giấy The Hoa xếp đều dưới ánh đèn hắt
Chỉn chu nhìn thấy đượcTừ chiếc ly cho tới cái kệ đựng nó.
Phía sau quầy

Ai đứng sau The Hoa

Một điểm bán là một cái quầy và vài người. Phía sau là hệ thống hỗ trợ văn phòng với hơn 30 chuyên viên, giữ cho mọi cái quầy chạy theo cùng một cách.

Đội ngũ The Hoa trong đồng phục đen và trắng, đội mũ hồng, chụp tháng 9/2026
Một phần đội ngũ The Hoa: sản phẩm, đào tạo, vận hành, tiếp thị và cung ứng. Chụp tháng 9/2026.

Sản phẩm và chất lượng

Công thức, tiêu chuẩn cảm quan, món mới mỗi quý và những lần kiểm tra giữ cho từng ly đúng chuẩn.

Đào tạo và vận hành

Chín ngày tại quán trước và sau khai trương, rồi một đội cùng bạn nhìn vào con số mỗi ngày.

Tiếp thị, chăm sóc khách và cung ứng

Tiếp thị cho từng cửa hàng, tổng đài nhận đơn, và chuỗi cung ứng đưa cùng một lá trà tới mọi quầy.

"Mỗi người là một bông hoa - nở đúng thời điểm của mình, đẹp theo cách của riêng mình."
The Hoa · Next Generation of Tea

Ghé thử một ly, nghe trọn câu chuyện

Các điểm bán The Hoa đang đợi pha cho bạn một ly.