Đọc tem, soạn đơn, giữ đúng vị, đá và đường, đóng gói, vệ sinh - sáu chỗ giữ hoặc mất chữ chỉn chu.
Khách khen The Hoa chỉn chu vì cùng một việc được làm kỹ mỗi lần. Học phần này lấy đúng quy trình đang dùng ở quán, viết lại cho dễ nhớ.
Số đo, gram trà, phím máy bạn sẽ học với người kèm tại quầy, trên bảng dán sẵn. Ở đây chỉ có thứ tự làm và những chỗ hay sai.
Vào ca