Bài 8 trên 9 · Biết trà nền

Hồng Trà Sài Gòn

Thơm cacao nhẹ từ lá trà rang, vị đậm, hậu ngọt mạch nha

Món này là gì

Nền hồng trà. Không kết hương hoa. Nốt cacao và mạch nha sinh ra từ cách rang lá trà.

Nhớ điều này để không nhầm với món khác

Điều mang theo. Món DUY NHẤT không có hương hoa, và là món trà đen duy nhất. Vị đậm nhất trong nhóm dễ uống. Nốt cacao đến từ lá trà rang chứ không phải bỏ cacao vào.

Kể cho khách

Nốt mạch nha, caramel và cacao nhẹ từ chính lá trà. Hợp khi muốn tự thưởng một vị ấm.

Hợp với khách nào

• Khách thích trà đậm
• Khách uống kèm sữa
• Khách không thích vị hoa

Khách hỏi có chocolate không: không có, cả bản trà sữa cũng không. Nốt cacao đến từ cách rang lá trà, không trộn cacao vào lá.

Tên tiếng Anh: Saigon Black Tea.